品味陕北的六大怪 于性灵之中读懂民俗

来源:互联网  时间:2011-11-15 17:47:01  点击:7159
    核心内容:陕北人饮食习惯有游牧遗风。大块吃肉,大碗喝酒,逢年过节更是如此。陕北人买羊肉从来就是论件,一只羊按四条腿分成四件,这是卖羊肉的最小单位,绝对不会再分割。你要是在陕北想买二斤羊排,不仅买不到,还会被人耻笑的。

     

    陕北老人们还一直沿袭着带手巾的习俗

      陕北一大怪,羊肚子手巾当帽戴

      陕北四季分明,夏日醋热难当,干活时围一块毛巾,既可消暑,又可吸汗。冬季天寒地冻,羊肚子手巾将头一包,胜过戴顶大棉帽。春秋时节黄沙漫天,羊肚子手巾便成了最好的防尘头巾。陕北早晚温差较大,陕北人认为头是人体最怕凉的地方,头不凉,体无恙。因此,陕北人形成扎羊肚子手巾的习惯。