杭州西湖游记攻略
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浙江杭州旅游之杭州的特色茶楼指南
来源:互联网 时间:11/16/2011 11:58:14 AM 点击:4560
核心内容:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。喝茶,从来都不只是满足一种口感,杭州人尤甚。相比较于“摆龙门阵”的川茶馆,听曲赏戏的京茶馆,以及“饭前茶”的粤茶馆等,杭州茶馆则更讲究名茶名水之配,讲究品茗赏景之趣,有一种风雅、诗意的情致。
杭州金庸茶馆
“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。喝茶,从来都不只是满足一种口感,杭州人尤甚。相比较于“摆龙门阵”的川茶馆,听曲赏戏的京茶馆,以及“饭前茶”的粤茶馆等,杭州茶馆则更讲究名茶名水之配,讲究品茗赏景之趣,有一种风雅、诗意的情致。
编写《茶人三步曲》的王旭烽这么解释她对杭州茶的理解:杭州的茶已经从一种日常的习惯转变成一种永恒的文化张力,杭州茶文化的坚实基础甚至可以用花岗岩来形容。
如今,杭州茶馆也都充满这种一脉相承的文化意韵。一些经营者在面对市场精明地念着生意经的同时,亦都努力地表达他们的文化追求。
当然,这种追求也是殊途同归。18日来杭的余秋雨在龙井村留墨:万杯清茗是吾生。万盏茶自有万种滋味,传承文化的杭州茶馆也各有各的个性。
精于攻专——目前,杭州专门经营茶艺的茶苑不是很多,一些茶楼像湖畔居虽然也有茶艺表演,但仅限表演,收费,而且还要预约。那想看最平民的茶艺表演怎么办呢?看来我们身边还是需要一些精于攻专的人和茶馆哦!
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