杭州西湖景区美食特产
杭州市著名的干果-昌化山核桃

杭州市著名的干果-昌化山核桃

昌化山核桃又称小核桃,异名山核、山蟹,是杭州市著名的干果之一。主产于浙皖交界的天目山一带,又以临安昌化的产量最高,品质最佳,故又称昌化山核桃。[查看全文]

降温、消暑、利尿、益神-杭白菊

降温、消暑、利尿、益神-杭白菊

杭白菊还是“浙八味”之一。据医学专家分桥,它含有氨基酸、菊贰及多种维生索。它性寒、味甘苦,作为药用有平肝明目、散风清热和解毒消毒的作用,主治感冒风热、赤目和头痛。[查看全文]

健康保护神-杭州天目笋干

健康保护神-杭州天目笋干

天目笋干是杭州传统名产。笋干鲜中带甜、清香味美,含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种成份,可以帮助消化,增进食欲,清凉败毒,助食开胃。[查看全文]

营养丰富、味道清香-西湖莼菜

营养丰富、味道清香-西湖莼菜

西湖莼菜又称马蹄草、水莲叶等,属睡莲科,是一种水生宿根植物。莼菜含有多种成分;如丰富的蛋白质、维生素 C和铁质;有健胃、强身、防癌等功能。用西湖莼菜等作原料的“西湖莼菜汤”、“药菜黄鱼羹”等都是西湖名菜。[查看全文]

尽享西湖饕餮:2010版杭州美食完全攻略

尽享西湖饕餮:2010版杭州美食完全攻略

去杭州旅游,如果不品尝杭州的特色美食,那将是您杭州之行的一大遗憾。今天小编为大家带了2010年最新版的杭州美食完全攻略,希望对您的杭州之行有所帮助。[查看全文]

健脾、生津、开胃、润肺-西湖藕粉

健脾、生津、开胃、润肺-西湖藕粉

西湖藕粉呈薄片状,质地细腻,色泽自里透红。用开水冲泡后,撤上桂花糖,晶莹透明,味醇清口,不仅能充饥,而且有滋补作用。据鉴定,藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索 C等多种成分,具有健脾、生津、开胃、润肺的功效,很适合老幼病弱者食用。[查看全文]

美景江南觅佳肴 杭州地区10大风景餐厅

美景江南觅佳肴 杭州地区10大风景餐厅

西湖边的餐厅,总以占得一角湖景而自傲。找一处能看见西湖浩渺山水,又有地道杭州名菜的餐馆,那可不是件容易的事情,味庄却无疑是将美食与美景融合得天衣无缝的一个典范。[查看全文]