广西阳朔景区美食特产
广西阳朔景区之阳朔地区的特产购物

广西阳朔景区之阳朔地区的特产购物

柿饼、沙田柚、板粟、金桔、酸梅、冬笋、香菇等。金桔素以“皮薄、色黄、味美”著称。1997年被评为广西优质果品一等奖。2001年沙田柚、金桔荣获中国国际农业博览会名牌产品金奖。[查看全文]

田螺酿 漓江啤酒鱼不得不尝的阳朔美食

田螺酿 漓江啤酒鱼不得不尝的阳朔美食

阳朔田螺酿:这里的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。[查看全文]

广西特色风味美食 开胃凉菜“蕨根粉”

广西特色风味美食 开胃凉菜“蕨根粉”

广西的 “蕨根粉”是当作一道开胃的凉菜,看上去象黑色的宽粉条,微微有一些中药的味道,口感则软滑适口。目前来看,质量最好的蕨根粉通常产自广西和四川两地。[查看全文]

广西地区特色美食 不能错过的菜肴

广西地区特色美食 不能错过的菜肴

典故:梧州纸包鸡距今已有70多年的烹制历史,当年,广西梧州北山脚下有一处环境幽雅的园林——同园。这园林深处有家专为豪门享乐聚会的“翠环楼”,掌厨的是一位桂林籍黄姓师傅。[查看全文]