北京圆明园景区美食特产
花钱来滋补肉食秋补 北京初秋烤肉热荐

花钱来滋补肉食秋补 北京初秋烤肉热荐

吃牛排不是一件能凑合的事,不是人均消费几十块钱就能满足得了的。舍得把钱花在品质讲究的馆子里,才有可能吃到不错的牛排。[查看全文]

吃遍京城正宗美食 北京十大特色小吃店

吃遍京城正宗美食 北京十大特色小吃店

我为大家总结了最全的北京特色风味小吃,让大家一次看个够。[查看全文]

食用油白酒方便面齐涨价恐波及更多产品

食用油白酒方便面齐涨价恐波及更多产品

最近,由于农产品涨价,不仅中国出口的农产品涨声一片,国内市场的食用油出现新一轮上涨,而随着行业龙头康师傅和古井贡酒分别调高旗下部分产品价格,相关的方便面和高端白酒行业也面临涨价压力。[查看全文]

登大雅之堂的特色美食 北京新式菜肴

登大雅之堂的特色美食 北京新式菜肴

在西餐横行的年代,有信仰的主厨们更愿意信奉彻头彻尾的中餐主义:他们仔细钻研最正统的本土材料,将中式菜肴整容换貌,变得精致耐看,但味道却丝毫不打折。于是,北京菜的大俗,转个身,就变成了上上等的大雅。[查看全文]

五月五端午节 大江南北名粽特别推荐

五月五端午节 大江南北名粽特别推荐

清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇。诗云:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重, 青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。“由于各地的饮食习惯不同,粽子也有着南北风味的差异,在这里我们就比较一下比较著名的粽子。[查看全文]

夏天如何品尝美食 体验讲究的南北面食

夏天如何品尝美食 体验讲究的南北面食

说起北京的面条,所有人的第一反映大概都是炸酱面。爱吃炸酱面的大多数是地地道道的北京人,吃的不仅是面,还有“感情”。而南方人则觉得这款面实在太简单了。可如果一定要吃上一碗的话,询问了无数北京人,得出的结论是外面的炸酱面大多都不好吃。[查看全文]

国菜经典 七道蕴藏着故事的传世名菜

国菜经典 七道蕴藏着故事的传世名菜

相传开水白菜是由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。黄敬临当厨时,不少人贬损川菜“只会麻辣,粗俗土气”,为了破谣立证,他冥思苦想多时并经由百番尝试,终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中神品,把极繁和极简归至化境。[查看全文]

中国最美味的10大平民小吃(组图)

中国最美味的10大平民小吃(组图)

豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。[查看全文]

京城大搜索 清凉一夏的日式寿司新花样

京城大搜索 清凉一夏的日式寿司新花样

寿司是日本传统日本食品。主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐。视乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。[查看全文]