清远各地的风味小吃别具特色 味美价廉

来源:互联网  时间:2011/11/16 15:35:56  点击:3180
    核心内容:清远当地饮食以粤菜风味为主,川菜、鲁菜、东北菜等各种风味的美食在这里都可以品尝到。粤菜选料讲究鲜活广博,口味比较清淡,因为临近北江,各种河鲜肥美鲜嫩。

      清远当地饮食以粤菜风味为主,川菜、鲁菜、东北菜等各种风味的美食在这里都可以品尝到。粤菜选料讲究鲜活广博,口味比较清淡,因为临近北江,各种河鲜肥美鲜嫩,人们用不同的原料和方法烹饪出的河鲜宴便是清远美食中的代表。

    白切鸡

      除了各个菜系的大餐,清远各地的风味小吃也别具特色。清远的白切鸡、刀切糍远近闻名,连山的鹿鸣路和市场路小吃店林立,各种山间野味味美价廉,英德的九龙豆腐、跑地鸡、擂茶粥、沙河粉风味独特,都是来到清远不容错过的美味。