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不可不试 湖北旅游必尝的十大特色小吃

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湖北小吃多数都是由早餐品种演变而来，所以，说湖北小吃品种多，不如说湖北早点品种丰富。而湖北地处长江中下游平原，素有“鱼米之乡”的美称，盛产稻米就决定了湖北人习惯以米为食物的主要原料，北方人爱吃面条，而到了湖北，大家多爱吃米粉，而红油牛杂米粉更是其中的代表，大大的圆形铁锅，被中分成一个一环套一环的同心圆，外面的大锅里煮着的是飘满红油的萝卜牛杂，中间的小锅里，是牛骨熬的汤底，用牛骨汤配合鲜美香辣的萝卜牛杂调出的一碗热腾腾的红油牛杂米粉，当然是寒冷冬日早餐的第一选择，当然即使是炎热的夏季，红油牛杂米粉一样有它自己的独特魅力。[查看全文]

朴素的民间风味 湖北地区特色美食

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素有“天上九头鸟，地上湖北佬”之称的湖北省，其菜肴更是汇全国各地的美味于这里，集南甜北咸，东辣西酸集天下菜系于一体。[查看全文]

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