青州-驼山景区美食特产
青州仰天山的特产:“益都红”辣椒干等

青州仰天山的特产:“益都红”辣椒干等

广褒无垠的仰天山,物华天宝,人杰地灵。特殊的地理环境,优越的森林小气候,孕育了仰天山无尽的资源。这里是中草药材的宝库,常见的有何首乌、穿地龙、黄芪、冄参、麻黄等五十多种草药;这里也是山果的世界。[查看全文]

五月五端午节 大江南北名粽特别推荐

五月五端午节 大江南北名粽特别推荐

清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇。诗云:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重, 青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。“由于各地的饮食习惯不同,粽子也有着南北风味的差异,在这里我们就比较一下比较著名的粽子。[查看全文]

国菜经典 七道蕴藏着故事的传世名菜

国菜经典 七道蕴藏着故事的传世名菜

相传开水白菜是由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。黄敬临当厨时,不少人贬损川菜“只会麻辣,粗俗土气”,为了破谣立证,他冥思苦想多时并经由百番尝试,终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中神品,把极繁和极简归至化境。[查看全文]

中国最美味的10大平民小吃(组图)

中国最美味的10大平民小吃(组图)

豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。[查看全文]