乐昌九泷十八滩景区美食特产
广东韶关特色美食推荐 曲江龙归冷水肚

广东韶关特色美食推荐 曲江龙归冷水肚

这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。[查看全文]

广东韶关地区美食推荐 必吃爆炒山坑螺

广东韶关地区美食推荐 必吃爆炒山坑螺

到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。[查看全文]

广东韶关的特色美食 山珍海味应有尽有

广东韶关的特色美食 山珍海味应有尽有

马蹄酸笋牛什煲:马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。[查看全文]

韶关地区的特产购物 携带方便送礼实惠

韶关地区的特产购物 携带方便送礼实惠

由于韶关地处山区,所以在此首选是买些土特产、水果之类的东西,一来携带方便,二来送礼也实惠,但是要注意辨别好坏,景点附近兜售的人多,最好到大商场去买。[查看全文]