百丈飞瀑漂流景区美食特产
绍兴菜富有江南水乡风味

绍兴菜富有江南水乡风味

绍兴菜富有江南水乡风味,以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。除此以外,绍兴的清汤越鸡、醉虾、鲞冻肉、虾油鸡、糟溜虾仁等也很受欢迎。[查看全文]

百丈飞瀑美食 嵊州豆腐 年糕 糟肉 陈氏炖鸭

百丈飞瀑美食 嵊州豆腐 年糕 糟肉 陈氏炖鸭

特色饮食有石板鲈鱼、墩鸭、卤肉、茶菇、凉拌人工螺肉、春饼、芋饺、榨面、羊尾笋干等,干果类有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片 等,此外还有黄酒、米海茶、大佛龙井名茶、苦丁茶等。 嵊州市区有小吃街一条,位于越秀路上,夜色初上,在嵊州市内散散步,漫步到小街上大吃一顿。各色美食摆在你面前,就怕你眼大肚小吃不过来呢。秘诀是:多几 个人分享美食,每样少吃一点儿,就不会望而兴叹了。[查看全文]