四明山国家森林公园景区美食特产
宁波冰糖甲鱼

宁波冰糖甲鱼

相传,在100多年前,在宁波江北岸临江有一家小酒铺,掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜,清香、绵糯、咸甜兼有,滋味可口,有独到功夫。[查看全文]

北溪漂流美食 百吃不厌

北溪漂流美食 百吃不厌

余姚杨梅,名扬天下,餐后品尝,百吃不厌。余姚菜肴,属甬菜体系,风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料,爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,因而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”,注重原汁原味。[查看全文]