窝窝店包子

来源:互联网  时间:8/3/2012 2:51:34 PM  点击:1117
    核心内容:创始于清末,由一位叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方(现翠花街口)开店而得名.主要经营面食和包子,以家庭作坊的型号司经营糊口.1956年收为国有企业后,在技术、门面上加以改造,经营仍然以面食为风味为主,且价格公道,生意经久不衰.该店尤以包子最为著名,其皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻,天然调味品为时鲜蔬菜,味美而富营养.三鲜小笼包、牛肉米粉、百合粥等小吃曾被市食品协会、市商业局、市消费者协会、中国西部交易会组委会授予"名特小吃"、"质量信得过"等称号.

        绵阳特色小吃之一。
       [地址] 绵阳翠花街3-6号
      [交通] 市内乘1路、12路、44路车警钟街下
      [推荐] 三鲜小笼包、牛肉米粉、百合粥
      [营业时间] 06:00-20:00


    [简介]
        创始于清末,由一位叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方(现翠花街口)开店而得名.主要经营面食和包子,以家庭作坊的型号司经营糊口.1956年收为国有企业后,在技术、门面上加以改造,经营仍然以面食为风味为主,且价格公道,生意经久不衰.该店尤以包子最为著名,其皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻,天然调味品为时鲜蔬菜,味美而富营养.三鲜小笼包、牛肉米粉、百合粥等小吃曾被市食品协会、市商业局、市消费者协会、中国西部交易会组委会授予"名特小吃"、"质量信得过"等称号.

       "早起吃窝窝店包子"是绵阳人的口头禅.这种包子外表看起来很丑,像是笨手笨脚的人随意捏拢的.生意太好了,哪有工夫雕琢包子外形.每笼包子下都垫着厚厚一层松针,气味清香是一方面,防止包子烂底是另一方面,窝窝店包子出了名的皮薄.包子好吃,馅好是关键.馅是生熟猪肉搭配(生肉鲜香,熟肉油气重)的,散籽而滋润,朗朗上口,不知俘虏了多少绵阳人.

      店里长期供应免费的绿叶稀饭和桐骨汤.三鲜包子2.50元/笼(8个),鸡肉包4.00元/笼(8个),三鲜元子汤2.00元/碗,黑米粥1.00元/碗.  

      绵阳有句老话:要吃包子窝窝点,要看婆娘西山观!窝窝店包子好吃,绵阳西山多出美女哦。
      (“婆娘”四川土话,一般称女人,没有贬义! )